La Folata is een jong Vlaams-Spaans ensemble dat zich toelegt op laatmiddeleeuwse muziek, de muziek van de zogenaamde ars nova en ars subtilior. De leden ontmoetten elkaar aan de Escola Superior de Música de Catalunya in Barcelona, waar ze studeerden bij gerenommeerde muzikanten als Jordi Savall, Pedro Memelsdorff en Béatrice Martin. Ze delen interesse en bevlogenheid voor het muzikale erfgoed uit de Middeleeuwen. Over de uitvoeringspraktijk van de ars nova en ars subtilior is niet zo veel informatie overgebleven, maar dat ziet La Folata niet als een beperking: eerder als een vraag om inventiviteit en verbeelding bij de uitvoerders van vandaag. Daarom maakt het ensemble reconstructies van niet-genoteerde partijen en gaat het op zoek naar boeiende instrumentaties. David Catalunya, één van de vaste La Folata-leden, won deze zomer nog met zijn duo "Tasto Solo" de vijfde editie van de International Young Artist's Presentation - Early Music in Antwerpen.

De diverse combinaties van blokfluit, psalterium, vedel, luit, klavecimbel en orgel creëren verrassende, tot de verbeelding sprekende klankkleuren. Bruisende estampies, etherische melodieën en virtuoze diminuties uit het Italië van de 14de eeuw.

Tijdens het seizoen 06-07 verzorgt La Folata naast tal van concerten in Spanje en Vlaanderen ook een belangrijke tournee door Nederland binnen het Netwerk Oude Muziek Utrecht.